మాంసాహార ఆహారాన్ని తీసుకునే వారు శరీరానికి కావాల్సిన ప్రోటీన్లను పొందుతారు. అదే క్రమంలో శాకాహారులు మాత్రం ప్రొటీన్ల కోసం ఎలాంటి ఆహారాలు తీసుకోవాలో అర్ధం కాక సతమతమౌతుంటారు. శాకాహారులు తమ ప్రోటీన్ లోటును సులభంగా తీర్చుకోవటానికి ఐదు రకాల ఆహారాలు ఎంతగానో దోహదపడతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. గుమ్మడి గింజల్లో ప్రోటీన్‌తో పాటు ఫైబర్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మరియు ఐరన్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ప్రొటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉండే గుమ్మడి గింజలు తినడం వల్ల శరీరానికి శక్తి లభిస్తుంది. గుమ్మడి గింజలను ఉదయాన్నే తీసుకోవాలి. జిమ్ లో వ్యాయామాలు చేసే శాఖాహారులు తమ ఆహారంలో డ్రై ఫ్రూట్స్ తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవాలి. జీడిపప్పు, బాదం, ఎండుద్రాక్ష వంటి వాటి నుంచి శరీరానికి ప్రొటీన్ లభిస్తుంది. గింజలు తినేటప్పుడు, ఒక విషయం గుర్తుంచుకోవాలి. వాటిని ఎక్కువగా తినకూడదు. శాఖాహారులు సోయాబీన్స్ నుండి మంచి ప్రోటీన్ పొందవచ్చు. సోయా పాలతో తయారు చేసిన టోఫు మార్కెట్‌లో దొరుకుతుంది. 100 గ్రాముల టోఫులో 8 గ్రాముల ప్రొటీన్ లభ్యమవుతుంది. కాబట్టి జిమ్‌కు వెళ్లేవారు తప్పనిసరిగా టోఫును ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. పాలు, పెరుగు, చీజ్ ప్రోటీన్ యొక్క మూలాలు. ఆహారంలో పాల ఉత్పత్తులను చేర్చుకోవాలి. వాటి వల్ల అవసరమైన అన్ని ప్రోటీన్లను పొందవచ్చు. పాలు, పెరుగులో గింజలు, గింజలు కలుపుకుని తింటే ప్రొటీన్లు పెరుగుతాయి. కాయధాన్యాలు, కిడ్నీ బీన్స్, పప్పు, చిక్‌పీస్ భారతదేశంలోని దాదాపు ప్రతి ఇంటిలో అందుబాటులో ఉంటాయి. శాకాహారులు తప్పనిసరిగా ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే పప్పులను తీసుకోవాలి. 100 గ్రాముల గ్రాములలో దాదాపు 19 గ్రాముల ప్రొటీన్లు ఉంటాయి.
