జల్దారు పండు - ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు !

జల్దారు పండులో అనేక సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. కంటి చూపును ప్రకాశవంతం చేస్తుంది,  కళ్లను ప్రకాశవంతం చేస్తాయి. జజల్దారు పండులో విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది రాత్రి అంధత్వాన్ని నివారిస్తుంది. ఇది చర్మంలో కాంతి వర్ణద్రవ్యం కలిగిస్తుంది. విటమిన్ ఇ అనేది కొవ్వులో కరిగే విటమిన్, ఇది నేరుగా కంటికి చేరుతుంది మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కంటిని రక్షిస్తుంది. రోజీ స్కిన్‌కి చాలా మేలు చేస్తుంది. అందుకే జర్దారును చాలా బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్‌లో ఉపయోగిస్తారు. జల్దారు పండు సూర్యరశ్మి, కాలుష్యం, ధూమపానం మొదలైన వాటి వల్ల కలిగే హాని నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది. జల్దారు పండులో అనేక రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి అతినీలలోహిత కిరణాల ప్రభావం నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తాయి. ఇది చర్మంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడకుండా చేస్తుంది. జర్దారు కాలేయాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తుంది. ఎలుకలలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలోజల్దారు పండు  వినియోగం కాలేయంలో ఆల్కహాల్-ప్రేరిత వాపును ప్రోత్సహించే ఎంజైమ్‌ల స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని కనుగొంది. జల్దారు పండు సహజంగా కాలేయం దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుందని అధ్యయనాలు పేర్కొన్నాయి. జల్దారు పండులో క్లోర్జెనిక్ యాసిడ్, కాటెచిన్ మరియు క్లారాసిటిన్ అనే సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఈ మూడు సమ్మేళనాలు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విరేచనాలకు చాలా మేలు చేస్తుంది. ఒక కప్పు తురిమిన ఆప్రికాట్‌లో 3.3 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను బలపరుస్తుంది. జల్దారు పండు సాగే మరియు నాన్-ఎలాస్టిక్ ఫైబర్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఇది పెక్టిన్, చిగుళ్ళు మరియు పాలీశాకరైడ్‌లను విడుదల చేస్తుంది, ఇది మొత్తం జీర్ణక్రియను పెంచుతుంది.