మొలకెత్తిన మెంతులు తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మెంతికూరలో ఉండే ప్రోటీన్, ఫైబర్, కార్బోహైడ్రేట్, విటమిన్ బి విటమిన్ సి వంటి అనేక పోషకాలు మన శరీరాన్ని అనేక వ్యాధుల నుండి దూరంగా ఉంచుతాయి. మెంతులు అనేక జీర్ణ సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి. మెంతికూరలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది అజీర్ణం, మలబద్ధకం వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. మీకు మలబద్ధకం సమస్య ఉంటే మీరు మొలకెత్తిన మెంతులు తినడం ద్వారా ఈ సమస్య నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. గుండెకు చాలా మేలు చేస్తాయి. మొలకెత్తిన మెంతులు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి. ఇందులో ఉండే విటమిన్ సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి పని చేస్తాయి. మొలకెత్తిన మెంతి గింజలు బరువు తగ్గడానికి మేలు చేస్తాయి. వీటిలోని పోషకాలు జీవక్రియను పెంచి, బరువు తగ్గేందుకు సహకరిస్తాయి. మొలకెత్తిన మెంతి గింజలను తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో అనవసరంగా నిల్వ ఉన్న కొవ్వు త్వరగా కరిగిపోతుంది. వీటిలోని పోషకాలు శరీర రోగ నిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తాయి. శరీర వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. వీటిని తినడం వల్ల జలుబు, ఫ్లూ వంటి సీజనల్ వ్యాధులు దూరంగా ఉంటాయి. మెంతులు ఒంట్లో వేడిని పెంచే విత్తనాలు కాబట్టి చలికాలంలో మెంతికూర తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చాలా లభిస్తాయి. మెంతులు జుట్టు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. మెంతి మొలకలు తింటే జుట్టు రాలడం తగ్గుతుంది. మెంతికూరలో ఉండే ప్రొటీన్ జుట్టుకు బలాన్ని చేకూరుస్తుంది. అంతే కాదు ఇందులోని నికోటినిక్ యాసిడ్ జుట్టుకు మేలు చేస్తుంది.
