* అగరబత్తి వెలిగించిన తర్వాత రాలే బూడిదతో ఇత్తడి పాత్రలు తోమితే తళతళమంటాయి.
* పచ్చి బఠాణి ఏడాదిపాటు నిల్వ ఉండాలంటే వాటిని ఓ వస్త్రంలో మూటకట్టి ముందుగా వేడి నీళ్లలో 3 నిమిషాలపాటు.. మరో మూడు నిమిషాల పాటు చల్లటి నీళ్లలో ముంచాలి. తర్వాత ఎండలో ఆరబెట్టి, వాటిని గాలి వెళ్లని డబ్బాలో వేసి.. ఫ్రీజ్‌లో పెట్టండి.
* ఆమ్లెట్‌ వేసినపుడు గుల్లగా పొంగినట్లు రావాలంటే కొడిగుడ్డు సొనని గిలక్కొట్టే ముందు అందులో చిటికెడ్‌ ఉప్పు వేయాలి. ఆమ్లెట్‌ పొంగుతుంది.
* బిర్యానీ చేసేటపుడు బియ్యం కడిగిన తర్వాత అందులో కొద్దిగా నెయ్యి వేస్తే అన్నం పొడిపొడిగా వస్తుంది.
* పప్పు త్వరగా ఉడకాలంటే అందులో చిన్న కొబ్బరి ముక్క వేయాలి.
* ఈగలు వంటివి రాకుండా ఉండటానికి రెండు చెంచాల వెనిగర్‌లో కొన్ని వేడినీళ్లు వేసి, టేబుల్‌ స్పూన్‌ ఉప్పు కలిపి కిచెన్‌ ప్లాట్‌ఫాంను శుభ్రం చేస్తే కింద ఏదైనా నూనె, ఇతర పదార్థాల వల్ల ఏర్పడిన మొండి మరకలు తొలగిపోతాయి.
* పండ్లు త్వరగా మగ్గాలంటే.. వాటిని ఓ న్యూస్‌ పేపర్‌లో చుట్టి.. బియ్యం డబ్బాలో పెట్టాలి.
* పప్పు పురుగు పట్టకుండా ఉండాలంటే అందులో నాలుగు వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసుకుంటే సరి.
* తేనెలో నాలుగు మిరియం గింజలు వేస్తే.. చీమలు చేరవు.
* లడ్డూలని ఓ అర నిమిషం మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచి తీస్తే తాజాగా ఉంటుంది.
* ఓవెన్‌ను శుభ్రం చేసే ముందు రోజు వంట సొడా చల్లి రాత్రంతా మూత పెట్టాలి. ఉదయమే ఉప్పు, నిమ్మ రసం సమానంగా కలిపి శభ్ర పరిస్తే దుర్వాసన రాదు.
* పసుపునీటితో వంటింటి గట్టును తూడిస్తే.. ఈగలు ముసురుకోవు.
* బంగాళదుంప, బెండకాయ వంటి ఫ్రైలు చేసుకునేటపుడు మూకుడు అడుగు భాగానికి అంటుకుంటాయి. అలా కాకుండా ఉండాలంటే.. మూకుడు వేడి అయిన తర్వాతే నూనె వేయాలి.
